Ristorante Amadeus by “Nero di Seppia”
Il nome “Nero di Seppia” deriva da uno dei piatti più rinomati e della cucina Veneziana, noi la portiamo nel cuore delle Dolomiti con la nostra passione e tradizione.
Walter e Claudia
Ecco cosa dicono i clienti della cucina di Walter e Claudia
Perfetto per la vostra cena di pesce a Cortina d’Ampezzo
Il Ristorante Amadeus by “Nero di Seppia” si riscopre in una veste tutta nuova proponendo i migliori piatti di pesce della tradizione Veneziana preparati per voi da Claudia e Walter.
Potrete quindi gustare le specialità Veneziane come ad esempio le seppie in nero con polenta, la granseola, il gransoporro, gli spaghetti alla busera e tante altre ricette sapientemente preparate, rispettando la genuinità e la freschezza dei prodotti utilizzati.
Il Ristorante arredato con mobili in legno antico, boiserie in cirmolo e vista sulla valle di Cortina, rende ancor più incantevole l’atmosfera delle Dolomiti, ambiente ricercato perfetto per cene a lume di candela e con menù “à la carte”.
Il ristorante offre un’ampia scelta di vini selezionati dalle migliori cantine e menù personalizzati per adulti e bambini.
Ricette semplici e genuine, per assaporare la cucina Veneziana di una volta
La filosofia del Ristorante intende proporre le ricette tradizionali della cucina Veneziana, preparate ponendo la massima attenzione alla qualità e alla ricerca delle migliori materie prime con la filosofia di mantenere i sapori del mare inalterati.
Il tutto unito alla tipica ospitalità Ampezzana, attenta e calorosa, rende il Ristorante Amadeus by “Nero di Seppia” un luogo accogliente ed ospitale, ideale per le vostre cene invernali ed estive.
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Per riservare il tavolo per telefono, Vi preghiamo di chiamarci al numero:
+39 0436 867541.
ORARI DEL RISTORANTE:
Pranzo 12.30/14.30
Cena 19.30/21.30
Siamo presenti nella Guida Gambero Rosso 2017
“…Gli arredi classici e una bella terrazza per godere del sole e della vista sulle spettacolari Tofane fanno da cornice a piatti davvero ben presentati, di solide basi tradizionali ma nobilitati e arricchiti da tocchi di intelligente innovazione…
…servizio attento e carta dei vini in evoluzione completano un quadro già roseo di cui sentiremo certamente parlare… ”
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